Equation nutrition
Equation Nutrition est une revue mensuelle gratuite en français destinée aux professionnels de la santé dans lequel des chercheurs du monde entier contribuent à la rédaction d’articles. Aprifel vous offre l’accès à la base de données complète des revues Equation Nutrition depuis 2000 en format PDF. Une newsletter en anglais est également disponible.
« Consommation de fruits et légumes & santé osseuse »
L'ostéoporose est reconnue comme un problème majeur de santé publique et son incidence est très susceptible d'être exacerbée dans les années à venir, en raison de l'absence de moyens de prévention. Il est donc urgent de proposer aux professionnels de santé de nouveaux outils validés, afin de retarder les altérations métaboliques et fonctionnelles du squelette. [...]
« Promotion d’une alimentation équilibrée sur le lieu de travail »
L’entreprise : un milieu efficace pour augmenter la consommation de fruits et légumes Dans ce nouveau numéro, Bandoni et ses collègues nous présentent une intervention de grande envergure : au sein de 29 lieux de travail au Brésil, ils sont parvenus à augmenter la disponibilité des fruits et légumes de 49g par jour. C’est le [...]
« Le dilemme sud africain : malnutrition et obésité. quel rôle pour les fruits et légumes ? »
L’Afrique du Sud compte deux types de communautés : des communautés développées et des communautés en voie de développement, chacune ayant ses propres problèmes de santé et ses propres profils de risque. Dans certaines régions, ces communautés souffrent de plus en plus de maladies non-transmissibles comme l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer. [...]
« Les petits canadiens »
L’alimentation rend-elle obèses les enfants Canadiens ? Ce nouveau numéro d’IFAVA s’intéresse aux secteurs où la promotion d’une vie saine et de la consommation des fruits et légumes pourrait être bénéfique pour les enfants. Bien que le Canada soit l’une des nations les plus prospères du monde, l’état de santé de ses enfants est catastrophique. [...]
« Consommation de F&L et produits de grignotage »
Les retombées secondaires de la promotion des fruits et légumes Les articles présentés dans ce nouveau numéro d’Equation Nutrition sont consacrés aux effets bénéfiques « secondaires » possibles de la promotion de la consommation de fruits et légumes. Dans toute l’Europe, les enfants consomment moins de fruits et légumes que les quantités recommandées par les [...]
« F&L et diabète de type 2 »
Les fruits et légumes sont-ils importants pour la prévention du diabète de type 2 ? Si les données des études prospectives sont en faveur d’une réduction du risque d’évènements cardiovasculaires liée à la consommation de fruits et légumes, en revanche, les résultats évaluant la diminution du risque de diabète de type 2 sont très hétérogènes. [...]
« Alimentation des femmes en Australie »
Dans ce numéro, Williams, Thornton, Mishra et leurs collaborateurs présentent les résultats de leurs enquêtes sur les influences qui peuvent s’exercer sur les comportements alimentaires des Australiennes. Leurs travaux, qui sont à la pointe de la recherche internationale dans ce domaine, montrent bien que les femmes consomment plus de fruits et légumes que les hommes. [...]