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Italie : intégrer la durabilité aux recommandations alimentaires demande des données complémentaires et une évolution des modalités d’expertise 20 avril 2023 Italie : intégrer la durabilité aux recommandations alimentaires demande des données complémentaires et une évolution des modalités d’expertise Face à la crise climatique, de nombreux pays travaillent actuellement à faire évoluer leurs recommandations nationales de consommation alimentaire pour y inclure la durabilité. A l’occasion de la journée mondiale de la Terre, ce 22 avril, Aprifel revient sur une étude récente partageant l’expérience italienne en la matière. Ce travail souligne la pertinence d’apporter au […]