Créé en octobre 2009, le Comité Consommateur a pour mission : Etablir une base de connaissances communes sur des sujets au carrefour des préoccupations des consommateurs et des métiers de la filière. Dégager, à partir d’une réflexion collective, les véritables préoccupations des consommateurs et mieux comprendre les différences entre perceptions et réalités (scientifiques et du marché). Informer largement et directement les consommateurs et recueillir leurs propositions en vue d’adapter au mieux l’offre.

Associations de consommateurs agréées :

• Organisation Générale des Consommateurs (ORGECO) – Représentant : M Chevalier
• Confédération Syndicale des Familles (CSF – FO Consommation) – Représentant : Mme COHEN
• Confédération Nationale des Associations Familiales Catholiques (CNAFC) – Représentant : M DE JESSEY
• Familles Rurales – Représentant : Mme DECAUX
• Confédération de la Consommation du Logement et du Cadre de Vie (CLCV) – Représentant : M DUPONT
• Association Force Ouvrière Consommateur (AFOC ) – Représentant : Mme DURBECQ
• Association pour l'Information et la Défense des Consommateurs I(NDECOSA C.G.T.) – Représentant : M FAUCON
• Association d'Education et d'Information du Consommateur (ADEIC ) – Représentant : M Garcia-Bardidia
• Association Léo-Lagrange pour la Défense des Consommateurs (ALLDC) – Représentant s: M LAGAE et M SCHREPFER
• Fédération Générale Agro-alimentaire (FGA ) – Représentant : M MALTERRE
• Union Nationale des Associations Familiales (UNAF) – Représentant : Mme SITBON
• Familles de France – Représentant : Mme THERRY

Membres internes à la filière :

M. Frédéric DESCROZAILLE – Directeur d’APRIFEL
Dr Saïda BARNAT - Nutritionniste / Toxicologue
Dr Peggy DROUILLET-PINARD – Nutritionniste / Epidémiologiste